Paraguarí es una ciudad de Paraguay, capital del Departamento homónimo, distante a 66km de la capital del país (Asunción).
undada por Agustín Fernando de Pinedo por orden de Carlos III, Rey de España, luego de la expulsión de los jesuitas, se apodero de sus bienes: las estancias de Paraguarí “Tavapy” y “Campo Grande”.
En Paraguarí se instalaron numerosos españoles, oriundos de Burgos y Andalucía, a quienes les gustaba la corrida de toros, por lo que la ciudad es conocida como “cuna de toreros”.
La Compañía de Jesús, en el siglo VII se estableció en Paraguarí en una gran estancia que se mantuvo hasta la expulsión por el Rey Carlos II
Las fruterías de la ciudad son muy famosas y concurridas, están ubicadas a un lado de la Ruta I.
En las fiestas patronales de Santo Tomas, se realizan corridas de toros, “toro moñaroha”, además de la procesión en la que participa toda la ciudad.
La ruta que une Paraguarí con Piribebuy es una de las más bonitas del país, porque la misma va enebrando con una delgada línea, diversos sitios turísticos, que conjugan un paisaje de cerros y arroyos únicos a pocos km de Asunción.
Uno de ellos constituye la reserva Mbatoví, situada a 72 km de Asunción sobre la ruta que une las Rutas I y II, los paradores de Chololó, Pinamar, Piraretá y otros.
El Museo de la Artillería está ubicada en la ciudad, ya que es sede del Comando de Artillería del Ejército, donde se exhiben cañones y otras armas históricas, trofeos, fotografías y documentos.
El barrio que testimonia la existencia de esclavos negros en las Misiones, el Barrio Kambá Kokué.
La estación del tren de la ciudad, es una de las más antiguas de América.
La iglesia y varias casonas antiguas llaman poderosamente la atención de los turistas.
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